Shabu Shabu Rabu Rabu

Käytiin joskus viime viikolla shabu shabua syömässä! Shabu shabu on Wikipedian mukaan  japanilaisen keittiön fondueta muistuttava ruokalaji: pienessä rautapadassa kiehuvassa liemessä kypsennetään ohuiksi viipaleiksi leikattua lihaa, tofua ja kasviksia. Ruoka muistuttaa tekotavaltaan sukiyakia, mutta on mausteisempi ja vähemmän makea. Ruoka voidaan valmistaa pöydässä ja syödä yhdessä valmistusastiasta. Shabu-shabu tarjoillaan yleensä riisin, joskus myös nuudelien kanssa. Aterian lopuksi riisin tähteet sekoitetaan keitinliemeen, ja syntynyt keitto jaetaan ruokailijoiden kesken.

Saatiin aika edullisesti tabenomihoudai, eli suomeksi sanottuna "syö ja juo itsesi niin kipeäksi että itket" (onnesta tietenkin). Eipä siinä mitään, hyvää oli ja seurakin oli loistavaa!

Eka yhensorttista lihaa, oli paria muutakin

Toisessa puolessa pataa on kirkas liemi, toisessa taas suolainen liemi. Ootetaan että kaikki kiehuu ja sitte aletaan lappaa kasvikset sekaan.

Lopuksi lihat kaveriksi ja varmaan alle minuutissa, viimestään kahdessa lihat on kypsiä. Riisin kanssa hyvvää!

Mitäs täällä muuta. Kouluhommia jonkin verran, oon lueskellut paria pokkaria japaniksi, suomen kielen tunneillakin käyn. Kauheeta, kun tässä vaiheessa oikeasti tajuaa, että enää kuukausi jäljellä, ja kohta palaa takas Suomees... Ei siinä siis sinänsä mitään, poikkis ja kaverit jeeee ja näin päin pois, mutta kun oikeasti on täällä ystävystynyt monen mahtavan ihmisen kanssa ja on vähän haikeaa jättää nämä kaikki taakseen. Tuntuu että aika loppuu kesken. Onneksi on aikataulussa ainakin toistaiseksi sen verran väljyyttä, ettei ihan kauhean kiire oo koko ajan vaan ehtii välillä vaan olla ja fiilistellä. Kattoo miten tästä eteenpäin!

(Niin, ja jos joku miettii mitä toi "Rabu rabu" tarkottaa, niin se on vaan japanilainen lausunta englannin kielen sanalle love :P Koska shabu shabu oli niin hyvää, niin... love love... ja silleen... joo... ._.